Mažai natrio turinti dieta širdies sveikatai, Ar galiu valgyti ryžius laikantis dietos?

Technologiniais arba visuomenės sveikatos tikslais druska gali būti papildyta jodu, fluoru, geležimi, vitaminais, nitritais, nitratais ir kt. Juose labai mažai ląstelienos ir baltymų, užtat natrio — su kaupu.

Iš tiesų druska apsaugo nuo daugybės ligų, yra persmelkusi visą mūsų gyvenimą, net religijas, kur teigiama, kad druska yra priešnuodis blogiui. Pokalbis su specialistu apie šį gyvybiškai svarbų produktą. Gerbiamas daktare, savo straipsniuose ir pasisakymuose ne kartą esate teigęs, kad valgomoji druska yra geros sveikatos ir žvalumo šaltinis. Tačiau medicinos akademinių sluoksnių atstovai teigia priešingai — druska yra daugelio ligų priežastis.

Pasitelkus žiniasklaidos priemones, šią nuomonę apie druską pavyko įtvirtinti didžiajai visuomenės daliai. Kuo Jūs grindžiate savo priešingą nuomonę? Pirmiausia reikėtų trumpai užsiminti apie valgomosios hipertenzijos šaltiniai natrio chlorido vaidmenį žmonių sveikatai istorijos tėkmėje.

Apie teigiamą NaCl vaidmenį sveikatai žmonės žinojo nuo seniausių laikų. Kada žmonės pradėjo vartoti druską maistui, patikimų žinių nėra. Tai prasidėjo ne mažiau kaip prieš 10—15 tūkstančių metų.

Senovėje druska buvo laikoma brangenybe — ją keisdavo į tokio pat svorio auksą. Druską mainė net į žemę ir vergus. Jau gilioje senovėje žmonės puikiai suprato, kad druska jiems gyvybiškai reikalinga. Druska įėjo į daugelio senovės receptų sudėtį. Jau tada buvo pastebėta, kad iš įvairių vietovių išgaunama druska turi skirtingą poveikį žmonių sveikatai.

Labiausiai buvo vertinama jūros druska. Įvairiausi druskos panaudojimo atvejai yra aprašyti senovės hebrajų, kinų, graikų romėnų kultūrose. Seniausias žinomas aprašymas apie druską buvo rastas Kinijoje maždaug prieš metų. Iš druskos buvo gaminami net pinigai. Valdant imperatoriui Hsia Yu apie m.

Daktaras Unikauskas perspėja – aritmija gali baigtis ir staigia mirtimi

Per daugelį amžių sukaupta patirtis apie druskos reikšmę žmonių sveikatai buvo paskelbta tokiu apibendrinimu: kas pradeda ir baigia valgį su druska, tas apsisaugo nuo 72 ligų, taip pat ir nuo beprotystės. Egipte rasti piešiniai apie druskos gavybą, kurių amžius siekia metų. Druska atliko svarbų vaidmenį daugelyje senovės religijų. Druska yra judėjų Dievo susitarimo su Izraeliu simbolis. Vienoje iš Toros knygų yra parašyta, kad Izraelio Viešpats Dievas atidavė Izraelio karalystę Dovydui ir jo sūnums, visiems laikams pagal druskos susitarimą.

Islame ir judaizme buvo laikomasi nuomonės, kad druska apsaugo nuo blogio. Biblijoje druska paminėta 32 kartus. Kristus savo pasekėjus pavadino žemės druska ir šviesa. Pagal apaštalą Morkų, druska yra neatšaukiamos sandoros ženklas. Druska saugo pasaulį nuo sugedimo, suteikia skonį gyvenimui. Turėkite savyje druskos ir gyvenkite taikoje su visais. Krikščionybė druską sieja ir su ilgaamžiškumu.

Homeras druską vadino šventa. Hipokratas V—VI a. Paracelsas — rašė, kad žmogus privalo vartoti druską, nes be jos jis negali egzistuoti. Iki šaldytuvų atsiradimo druska buvo nepamainoma maisto produktų konservavimo priemonė.

Tai įgalino žmones atlikti ilgai trunkančias keliones, kaupti maisto atsargas, sudarė sąlygas išgyventi daugeliui visuomenių esant įvairioms nepalankioms aplinkybėms. Vienas autorius tvirtino, kad nuo mūsų smegenų ląstelių ir kaulų iki mūsų kalbos paraturtinimo druska persmelkė visas mūsų egzistencijos sritis.

Daugelyje pasaulio kultūrų druska yra nuolankumo, švarumo, džiaugsmingumo, svetingumo, pikantiškumo, šmaikštumo, aštraus proto ir išminties simbolis. Ne mažesnis druskos vaidmuo buvo prekyboje ir politikoje. Iki pat XIX a.

mažai natrio turinti dieta širdies sveikatai liaudies nemigos ir hipertenzijos vaistai

Istorijos tėkmėje druska buvo viena iš pagrindinių priežasčių kilti karams, revoliucijoms, maištams, turėjo įtakos vyriausybių politikos kryptims. Viena iš didžiosios prancūzų revoliucijos — priežasčių buvo visuomenės nepasitenkinimas dideliais druskos mokesčiais.

JAV pilietinio karo tarp Šiaurės ir Pietų — metu buvo sėkmingai užblokuotas druskos tiekimas. Pietų kariuomenėje paplito infekcijos ir blogiau gijo sužeidimai. Tai reikšmingai prisidėjo prie Šiaurės pergalės. Mahatma Gandžio pilietinio nepaklusnumo judėjimas prieš anglų kolonizatorius pateikė reikalavimą sumažinti druskos mokestį, kuris buvo vienas iš pagrindinių finansinių šaltinių okupacinei kariuomenei išlaikyti.

To judėjimo pasekmė — Indijos nepriklausomybė.

mažai natrio turinti dieta širdies sveikatai kraujagysles plečiantis vaistas nuo hipertenzijos

Beveik prieš 2 tūkstančių metų romėnų rašytojas ir visuomenės veikėjas Gajus Plinijus jaunesnysis rašė, kad žmonija iki šiol nėra išradusi geresnio vaisto už druską. Nėra išrasta geresnio vaisto už druską ir šiais laikais. Tai patvirtina naujausi šiuolaikinių nekorumpuotų medicininių mokslinių tyrimų rezultatai bei praktinė patirtis. Negi šios išvados neparemtos medicininių tyrimų rezultatais?

Pirmieji pranešimai apie AH ir druskos ryšį pasirodė m. Tačiau plačiau kalbėti apie žalingą druskos įtaką sveikatai pradėta kalbėti prieš 50 metų.

mažai natrio turinti dieta širdies sveikatai apatinis spaudimas 90

Norint patvirtinti šią hipotezę, buvo sukurta daug eksperimentinių modelių su gyvūnais. Beveik visuose tyrimuose gyvuliams buvo skiriama rafinuota druska 10—20 kartų didesnėmis dozėmis negu jiems normaliai reikia.

Tai sukeldavo jiems AH, o nutraukus druskos skyrimą, AH išnykdavo. Nebeskiriant druskos kraujospūdis tapdavo normalus. Tuo remiantis buvo padarytos išvados, kad druska ir žmonėms didina kraujospūdį. Nuo praėjusio amžiaus aštunto širdies sveikatos dietos pabaigos remiantis anksčiau minėtais tyrimais JAV visuomenėje įsigalėjo dogma, jog mažiau druskos lygu žemas kraujospūdis. Tą dogmą įtvirtino m.

FDA vadovas A. Hyes rašė, kad jis laukia tos dienos, kai JAV visuomenė įsisąmonins, kad druskos kiekio reguliavimas ne mažiau svarbus nei kalorijų skaičiavimas laikantis dietos.

mažai natrio turinti dieta širdies sveikatai acetilkarnitino dozė širdies sveikatai

Nuo tada Amerikoje ir įsivyravo dogma, kad mažai druskos — žemas kraujospūdis, daug druskos — aukštas kraujospūdis. Ši nuostata įsigalėjo visose JAV valstybinėse agentūrose, tarp medikų mokslininkų, dietologų, mokyklose, vėliau ir Kanadoje, Vakarų Europoje ir t.

Šią idėją priėmė medikų visuomenė nesant jokių esminių tyrimų, patvirtinančių tos idėjos pagrįstumą.

Mitybos planas, padedantis sureguliuoti kraujospūdį - DELFI Gyvenimas

Ją paremti buvo mėginama m. Tie žmonės visai nevartojo druskos, o jų kraujospūdis nuo gimimo iki amžiaus galo buvo žemas ir visai nesikeisdavo.

  • Koronarinės ligos sveikatos informacija apie širdį
  • Pasak gydytojų, tai yra dvi geriausios širdies sveikatos dietos Du gydytojai, remdamiesi tyrimais ir savo pačių atliktais tyrimais, klausia, jų manymu, dviejų geriausių širdies sveikatos dietų.
  • Daktaras Unikauskas perspėja — aritmija gali baigtis ir staigia mirtimi - LRT Daktaras Unikauskas perspėja — aritmija gali baigtis ir staigia mirtimi Mažai natrio turinti dieta širdies sveikatai, Mažai angliavandenių turinti dieta kenkia arterijoms Dalintis: Ar druska iš tikrųjų taip blogai?
  • Druska – gyvybės šaltinis - ukmergesmedija.lt
  • Kokie ženklai gali prognozuoti venų varikozę?

Bet tyrėjai savo pranešime nenurodė, kad jie visai nevartojo alkoholio, tarp jų nebuvo nutukusių, jų amžius retai pasiekdavo 50 metų. Ar yra mokslinių tyrimų, paneigiančių šią idėją? Tokių darbų labai daug. Paminėsiu tik keletą. Maždaug kas 10 metų JAV vyriausybės užsakymu atliekami plataus masto tyrimai įvertinant įvairių faktorių įtaką visuomenės sveikatai angl.

National Health Examination Survey. Buvo tiriama ir druskos įtaka kraujospūdžiui.

mažai natrio turinti dieta širdies sveikatai ar hipertenziją gali nustatyti ekg

Iki šiol atlikti 4 tokie tyrimai. Pirmas — — m. Buvo nustatyta, kad esant padidėjusiam kraujospūdžiui yra sumažėjęs kalio, magnio, kalcio kiekis kraujyje, bet ryškiausiai buvo sumažėjęs natrio kiekis hiponatriemija : kuo kraujospūdis didesnis, tuo ryškiau išreikšta hiponatriemija.

Tyrimo autoriai tai paaiškino tuo, kad trūkstant natrio organizme vystosi audinių atsparumas insulinui, didėja cholesterolis ir trigliceridų kiekis, aktyvuojasi įvairūs hormonai, kurie gali provokuoti infarkto išsivystymą.

Geriausios dietos 15 įprastų sveikatos būklių - Sveikata | Gruodis

Buvo ištirta asmenų nuo 20 iki 59 metų, turinčių padidėjusį kraujospūdį. Noriu pažymėti, kad fiziologai jau prieš daugelį metų nustatė, kokį svarbų vaidmenį natris vaidina žmonių sveikatai. Druska, kaip ir vanduo bei deguonis, yra pagrindiniai gyvybės ingredientai — be jų gyvybė negali egzistuoti. Natris traukia vandens molekules, ir jos ima judėti.

Natrio jonas yra pagrindinis vandens apykaitos reguliatorius mūsų organizme. Natrio jonai priverčia judėti vandens molekulę, taip duodami pradžią visiems fiziologiniams procesams mažai natrio turinti dieta širdies sveikatai organizme.

Kraujo plazmos funkcija priklauso nuo jos fizinių-cheminių savybių. Viena pagrindinių yra osmosinis slėgis. Osmosinis kraujo slėgis priklauso nuo plazmoje ištirpusių medžiagų koncentracijos.

Druskos koncentracija plazmoje atitinka druskos koncentraciją vandenynų vandenyje.

mažai natrio turinti dieta širdies sveikatai mityba sergant 2 tipo cukriniu diabetu ir hipertenzija

Osmosinis kraujo slėgis svyruoja gana griežtose ribose. Sveikiems žmonėms jis sudaro 7, atm. Tokiame tirpale eritrocitai nekeičia savo formos ir gali normaliai vykdyti savo funkcijas. Jeigu ta koncentracija padidėja, tai eritrocitai netenka dalies savo vandens ir susiraukšlėja.

Jeigu koncentracija sumažėja, tarpląstelinis skystis pereina į ląsteles, eritrocitai išburksta, plyšta ir sukelia hemolyzę. Todėl daug druskos — blogai, bet nepalyginamai blogiau — mažai druskos. Mat padidėjęs druskos kiekis mažai natrio turinti dieta širdies sveikatai pasitaiko gana retai ir yra trumpalaikis. Tai sunkūs ligoniai, kuriems išnykęs troškulio pojūtis.

Sumažėjęs NaCl kiekis nustatomas daugybės įvairių susirgimų atvejais su įvairiais klinikiniais simptomais.

Trūkstant druskos kraujyje, ji imama iš kaulų.