Knygų apie mitybą sergant hipertenzija
Audronė Statkevičienė Skaičiai, kuriuos pravartu žinoti Šeima, darbas, mokslai, svajonės, užsibrėžti tikslai — yra daugybė dalykų, dėl kurių nuo ryto iki vakario skubame negalvodami. Hipertenzija Hipertenzija Aukštas kraujo spaudimas yra gana dažnai pasitaikanti būklė, kai jėga, kuria kraujas spaudžia jūsų kraujagysles, tokia didelė, kad ilgainiui sukelia sveikatos sutrikimus, pavyzdžiui, širdies ligas. Ypač kraujospūdį mažina linų sėmenys ir arbūzai. Česnakas gerina virškinimo sistemos funkcionavimą, o taip pat — širdies veiklą; smulkiąsias kraujagysles česnakas veikia kaip spazmolitikas raumenis atpalaiduojanti priemonė. Jis primena, kokios normalaus kraujospūdžio ribos: — normalus viršutinis sistolinis kraujo spaudimas — 90—, — normalus apatinis diastolinis kraujo spaudimas — 60— Natūraliai kraujo spaudimą mažinantys maisto produktai Špinatuose gausu antioksidantų, padedančių sumažinti kraujospūdį. Tik taip pavyks veiksmingai jį valdyti ir užbėgti sunkioms širdies ir kraujagyslių ligoms, pvz.
DASH mitybos planas: Šešios-aštuonios porcijos grūdų per dieną viena porcija yra 30 gramų sausų grūdų arba pusė stiklinės virtų ryžių ; Šešios porcijos ar mažiau mėsos, paukštienos ar žuvies per dieną viena porcija lygi maždaug 30 gramų virtos mėsos arba tai yra vienas kiaušinis ; Keturios-penkios porcijos daržovių per dieną viena porcija atitinka stiklinę virtų daržovių ; Keturios-penkios porcijos vaisių per dieną viena porcija — knygų apie mitybą sergant hipertenzija vidutinio dydžio vaisius arba ketvirtis stiklinės džiovintų vaisių ; Dvi-trys porcijos lieso pieno ar pieno be riebalų produktų per dieną viena porcija atitinka vieną stiklinę pieno ar jogurto ; Dvi-trys porcijos riebalų ir aliejaus viena porcija yra vienas valgomasis šaukštas majonezo ar vienas valgomasis šaukštelis augalinio aliejaus Keturios-penkios porcijos sėklų, riešutų, sausų pupelių ir žirnių per savaitę viena porcija atitinka trečdalį stiklinės riešutų.
Vienas iš pagrindinių DASH mitybos plano tikslų — sumažinti suvartojamo natrio kiekį. Paskaičiuota, kad Jungtinėje Karalystėje suaugęs žmogus per dieną suvartoja vidutiniškai apie 8,1 gramo druskos tai yra 3,2 gramo natrio.
Siekiant sumažinti aukšto kraujospūdžio riziką, rekomenduojama suaugusiems žmonėms suvartoti ne daugiau kaip 6 gramus druskos tai yra 2,4 gramo natrio per dieną.
Amerikos širdies asociacijos rekomenduojamame plane raginama mažinti riebalų, raudonos mėsos, saldumynų ir saldžių gėrimų vartojimą. Buvo atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo pacientai su aukštu kraujospūdžiu ar polinkiu į jį.
Visiems buvo skirta viena iš trijų dietų: DASH mitybos planas, tipinė amerikietiška dieta mažai mineralų, tokių kaip kalis, magnis ir kalcis, daug sočiųjų riebalų, riebalų ir cholesterolio arba tipinė amerikietiška dieta su papildomais vaisiais ir daržovėmis.
Tyrimo metu mokslininkai nustatė, kad DASH mitybos planas beveik 18 procentų sumažino dalyvių dešimties metų riziką patirti širdies smūgį ar kitą koronarinę širdies ligą, lyginant su tais, kuriems buvo skirta tipinė amerikietiška mityba.
Taip pat buvo nustatyta, kad DASH mitybos planas sumažino blogojo cholesterolio kiekį vidutiniškai aštuoniais procentais, o sistolinis kraujo spaudimas bendrai sumažėjo 6 mmHg. Manoma, kad padidėjusį kraujo spaudimą turi vienas iš keturių Jungtinės Karalystės suaugusiųjų.
Jis gali sukelti įvairius negalavimus, tarp jų ir širdies ligas, būti širdies priepuolio priežastimi. Taip pat aukštas kraujospūdis kenkia įvairiems organams, pavyzdžiui, inkstams. Aukštas kraujo spaudimas yra vienas iš pagrindinių medžiagų apykaitos ligų rodiklių. Prie tokių ligų priskiriamas diabetas ir nutukimas.